アミノ酸・・・
お菓子や加工食品の裏を見れば
調味料(アミノ酸)とかかれています。
アミノ酸とだけきけば体に良さげと思ってしまいがちですが
○○の素と変わらないわけで・・・。
特に最近はうまみ調味料だとかいっていますが。
いろいろなだしやドレッシングが売られて便利な世の中。
けれど添加物食べ放題になっていますね。
最近は出来る限り自炊を心がけています。
たまにインスタントやコンビニも利用はしますし
完全に否定するわけでもありませんが
摂取量は少ないにこしたことがないですよね。
皆さんほとんどご存知でしょうが
ドレッシングなんて簡単に作れちゃうので
無添加でおいしいもの作りましょ!
簡単なのは
サラダ油2に対して醤油1と酢1(ワインビネガーでもいけます)
に塩・コショウを少し入れてあわせるだけ。
30秒ほどで出来ちゃいます。
これをベースにそのときの気分やサラダの材料に合わせて
ちょっと豆板醤入れたり、ゴマ油にしてみたり
いろいろバリエーション楽しめます。
油はオリーブオイルが香りもいいですね。
それとドレッシング研究中でありまして
組み合わせが決まり次第レシピ書こうかなと思っています。
あまり犬に関係なくなってしまいましたが
できるだけ体にいい食事しましょ!
調味料(アミノ酸)とかかれています。
アミノ酸とだけきけば体に良さげと思ってしまいがちですが
○○の素と変わらないわけで・・・。
特に最近はうまみ調味料だとかいっていますが。
いろいろなだしやドレッシングが売られて便利な世の中。
けれど添加物食べ放題になっていますね。
最近は出来る限り自炊を心がけています。
たまにインスタントやコンビニも利用はしますし
完全に否定するわけでもありませんが
摂取量は少ないにこしたことがないですよね。
皆さんほとんどご存知でしょうが
ドレッシングなんて簡単に作れちゃうので
無添加でおいしいもの作りましょ!
簡単なのは
サラダ油2に対して醤油1と酢1(ワインビネガーでもいけます)
に塩・コショウを少し入れてあわせるだけ。
30秒ほどで出来ちゃいます。
これをベースにそのときの気分やサラダの材料に合わせて
ちょっと豆板醤入れたり、ゴマ油にしてみたり
いろいろバリエーション楽しめます。
油はオリーブオイルが香りもいいですね。
それとドレッシング研究中でありまして
組み合わせが決まり次第レシピ書こうかなと思っています。
あまり犬に関係なくなってしまいましたが
できるだけ体にいい食事しましょ!


