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『生ゴミ先生のおいしい食育』
まえがき 広がる「生ごみリサイクル元気野菜作り」
第1章 有機農業が教えてくれた病原菌の役割
第2章 元気野菜が教えてくれた子育て
第3章 生ごみリサイクル元気野菜のすすめ
第4章 食べ物さん、私につながってくれてありがとう!―体験型食育のすすめ
第5章 さあ始めよう〜おなか畑を変える具体的食生活
第6章 少年凶悪事件の語られない原因
第7章 転換期を共に生きる同志へ!
畑がなくてもできる!一番簡単なリサイクル野菜作り
食生活チェックシート―大自然のパワーとつながる食生活とは?
最近購入したのですが、かなり知らないことが多く
びっくりさせられて、すごくためになった今一番オススメの本ですね！
まだチャレンジはしていないのですが
『生ゴミリサイクル』これにはかなり惹かれています。
きちんとした土壌ができれば、農薬なしでも健康野菜が作れるんです。
一番残っている残った言葉ですが
『健康な野菜には虫が来ない』でした。
結局、薬に頼って野菜を弱くしている・・・。
栄養価も下がる・・・。
なんか人間と同じですよね。
抗菌抗菌しすぎて、弱くなっているのは人間。
今の世の中、偽装も多いですしどれを信じて見極めていいかさえも
分からなくなってきています。
全部自分で作ればいいでしょうけど、すべては無理。
出来ることから始めて、中身を知る。
まだまだ知らないこと多すぎ、でも生きていける。
伝えていく側としてもっといろいろなことを学習し広めていきたいです。
まだ一度しか読んでいないので
頭に完全にはいるまで読み返そうと思っています。
気になる方はぜひ読んでみてください。
【2006/10/02 19:51】 出来事 |
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